聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南聚餐日式料理便當外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本居酒屋居酒屋推薦

冬至是古時一個很重要的節日,除了吃餃子的傳統,在歲月的變遷中,古人也有數九、畫九、寫九的習俗。 早在公元550年南北朝宗懔所著的《荊楚歲時記》中,就有數九的記載,“俗用冬至日數及九九八十一日,為寒盡”。在我很小的時候,就跟外婆學會了數九歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。” 農耕時代,人們的生活與天氣息息相關,有了這數九歌,即使不識字的農婦,也能依據數九歌,及早為家人做好棉服,抵御寒冷。而農夫們也依據時節修整好農具,為開春后的農事做好準備。這朗朗上口的數九歌,有著實用的生活美學。 相傳“畫九”的習俗緣起南宋愛國志士文天祥。文天祥被元軍押赴京城時,適逢冬至,面對死亡的威脅,他臨危不懼,在獄中的墻壁上畫了一株紅梅,九枝,每枝九蕾,每度一日,便將一蕾改綴成花,九九八十一朵梅花畫滿,寒消春來,他卻慷慨就義。為紀念這位可歌可泣的民族英雄,后人逐漸演變出了畫九的習俗。 明朝劉侗在《帝京景物略》中有這樣的描述:“日冬至,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣。曰‘九九消寒圖’。”明朝楊允孚有詩:“試數窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點遍無余白,看到今朝是杏株。”其自注云:“冬至后,貼梅花一枝于窗間,佳人曉妝,日以胭脂日圖一圈,八十一圈既足,變作杏花,即暖回矣。”九九消寒圖的形式多樣,對于不擅畫者,也可以畫銅錢,在八十一個方格中各畫一圓即銅錢,每天涂一錢,涂法是“上陰下晴、左風右雨雪當中”。這不只為消遣,農人據此可預卜來年收成的豐歉。 清人入關后,畫九的習俗也傳入了清廷,并逐漸演變出“寫九”的習俗,清道光年間尤為盛行。清朝吳振棫《養吉齋叢錄》記載:“道光初年,御制‘九九消寒圖’,用‘亭前垂柳珍重待春風’九字,字皆九筆也。懋勤殿雙鉤成幅,題曰‘管城春滿’。”管城春滿,即筆成春滿庭之意。寫九也有寫九體對聯的,如上聯為:柔柳輕盈香茗賀春臨,下聯是:幽柏玲瓏濃蔭送秋殘。還有做消寒詩圖的,全圖每九詩四句,共三十六句。 數九、畫九、寫九,前人以風雅御嚴寒,讓漫漫冬日不再難耐,頗富生活情趣。如今生活條件好了,冬日的娛樂豐富多彩,但借此古人意趣,頤養心神,靜氣遣興,也是詩意的棲居。今年冬至,我在寫九的同時,自創了“讀九”的計劃——每日讀九頁書,待九九八十一天后,待庭前垂柳,綠絳滿枝,我便文思飛揚…… >>>更多美文:生活隨筆

2020年12月29日,我在隆冬的黎明醒來,清醒讓人倍感孤獨。 窗外志愿者白色防護服在曙色里發著光,那人滿身疲憊,那光有些寂然。 2020第三次疫情的第九天,漸漸適應街市車水馬龍的如丘而止,時間是良藥,盡管有苦口的三分毒。 封城不會使得眾生百態戛然而止,公理良俗、法律道德立場先行的吵鬧,依然顯示著悲歡并不相通。 逆旅的人背胛有負不見山海,在看不見的硝煙里只爭朝夕,為蕓蕓眾生肆意開懷的光陰含笑。逆旅不語任疲憊與寂然背書人間值得。 不似想象的那般壞,還有天心月圓的期待,一切像極了不屬于時間的愛情,平實溫馨流逝而幸福由心而生。 >>>更多美文:隨感

我的朋友圈里,有3個人每天都會在三個不同群里發雞湯文章。 一個是我的師兄。他在深圳一個大型的餐飲連鎖公司當人力資源總監。每天上午,他就像打卡機一樣,5點半就在群里發布各種上百字激勵人心的段子。如:“如果不逼自己一把就不知道自己走多遠”、“心寬體胖,無憂人生。寬心,不是讓你沒心沒肺,而是學會豁達;沒有完美的人生,所以要學會面對必要的缺失;學會選擇,懂得放棄;別樣樣都想要,那是你在跟自己過不去”…… 一個是認識的生意人,美籍華人,把生意從中國做到美國,又從美國做回中國。他旗下的公司和項目種類繁多,有家電設備、連鎖西餐廳、營銷公司等。每天早上7點,他的雞湯也會發布過來:“心在哪里,收獲就在哪里。人這一生能力有限,但是努力無限,努力做一個善良的人,做一個心態陽光的人,做一個積極向上的人,用正能量激發自己,也感染身邊的朋友,你陽光,世界也會因你而光彩!”…… 還有一個是在省級部門做到正處職位后,被一家大型公司挖去做副總的朋友。每天9點多,他也會在群里發布當天的國內國際新聞、健康資訊。 每當他們發這些信息后,群里沒有人回應。他們也顧不上別人的看法,每天照發不已。 某天,群里有位師弟在師兄發完鼓舞人心的文字后,打破了沉默,發了一句:“每天喝一碗雞湯提神”,此時也有幾個人出來調侃和揶揄,“師兄的雞湯又來了”、“這雞湯好喝一定要喝”、“每天發這雞湯有什么用”……大家冷嘲熱諷,師兄只在群里發了個微笑表情,但是這些負面的語言沒有讓師兄受到打擊,師兄照樣每天發他的雞湯,后來群里沒有人調侃和回復了,師兄也不在乎,只是默默努力工作,堅持每天發他的雞湯文。 師兄來自北方一個很窮的地方,高中時高考落榜,因為生活所迫,沒有再復讀,選擇了去深圳發展。他從最低級的酒店學徒做起,對于每件事都很嚴格,每天都很早起工作。有一天,他的熱情服務和敬業精神被酒店經理看到了,把他調去辦公室。隨后,他就開始走上了行政的道路。這期間,他也不放松自己的學習,利用業余時間考取了人力資源師初級、中級、高級證,學歷也一路考到了研究生。職位也從最初的小兵一直做到了人力資源部門的“大哥”。他的出身、學歷是一手爛牌,最終卻打出了一手好牌,靠的是努力、毅力、自律。很少有人像他這么目標清晰又嚴格遵守。曾經問過他,“每天睡多少個小時?”“6小時”“這么早起床不累嗎?”“不累,每天叫醒我的是夢想”……很多人覺得雞湯荼毒心靈,也有很多人覺得雞湯只是一種讀讀就算的文字,可是在這三個人身上,雞湯卻讓他們把自己的潛能發揮了出來。師兄最近獲得了深圳福田區的勞模,美籍華人又與人合股開展了一個新項目,朋友在公司里又晉升了一級。或許他們發雞湯的時候,并沒有介意有多少人看,他們只想通過這個方式,鼓勵自己繼續前行,約束自己堅持做好每一件事,而不知不覺中,這些勵志的話,讓他們樹立了一個正確的價值觀,保持著積極的心態,從而發揮了能量。  >>>更多美文:心情隨筆

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